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純米酒

大阪の北、京都府と兵庫県接する地、能勢。
歌垣山の北のすそ野に広がる千石谷、倉垣地区。

北摂連山に四方を囲まれ,山からの清流が田畑を潤す、私が記憶する40年前からほとんど変わらない美しい田園風景の中に酒蔵があります。四季の移りと自然の恵みが美味しい水と米と酒を造り出します。

【秋鹿】の創業は明治19年。「酒づくりは米づくりから」自営田と契約栽培農家のみなさんと酒米を自分たちの手で一から栽培しています。

「秋鹿」は純米酒のみを醸造しています。
自家栽培の「山田錦」「雄町」を使用し、精米歩合や貯蔵年月の違いが商品の酒類となります。
熟成を重ね飲み応えのある、辛口のコクと香りと風味、をお楽しみください。

秋鹿 >純米酒

純米 槽搾直汲 八反錦 七○ 1.8L

純米 槽搾直汲 八反錦 七○ 1.8L

槽搾直汲 八反錦 70

¥3,240

売り切れ

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純米 生原酒一年熟成 八・八・八

純米 生原酒一年熟成 八・八・八

純米 生原酒一年熟成 八・八・八

¥3,599

売り切れ

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秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 1.8L

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 1.8L

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 1.8L

¥3,780

売り切れ

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秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

¥2,050

売り切れ

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純米酒 山廃 無濾過生原酒 1.8L

純米酒 山廃 無濾過生原酒 1.8L

純米酒 山廃 無濾過生原酒 1.8L

¥3,132

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純米酒 山廃 無濾過生原酒 720ml 秋鹿 純米 山廃 無濾過原酒 1.8L

秋鹿 純米 山廃 無濾過原酒 1.8L

純米 山廃 無濾過生原酒 1.8L

¥3,132

残り2

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秋鹿 純米 山廃 無濾過原酒 720ml

秋鹿 純米 山廃 無濾過原酒 720ml

秋鹿 純米 山廃 無濾過原酒 720ml

¥1,730

残り3

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秋鹿 純米酒 無濾過 山田錦 原酒 1.8L

秋鹿 純米酒 無濾過 山田錦 原酒 1.8L

能勢産山田錦100%使用 精米歩合8割 

¥2,520

売り切れ

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純米 山廃槽搾直汲 山田錦 1.8L

純米 山廃槽搾直汲 山田錦 1.8L

純米 山廃槽搾直汲 山田錦

¥3,340

売り切れ

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秋鹿 純米 生原酒 槽搾直汲 1.8L

秋鹿 純米 生原酒 槽搾直汲 1.8L

秋鹿 純米生原酒 槽搾直汲 1.8L

¥3,070

残り1

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純米 無濾過生原酒 1.8L

純米 無濾過生原酒 1.8L

純米 無濾過生原酒 1.8L

¥3,070

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秋鹿 山廃  1800ml

秋鹿 山廃  1800ml

全量能勢産山田錦使用 

¥3,070

残り3

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秋鹿 純米酒 山廃 雄町 生原酒 1.8L

秋鹿 純米酒 山廃 雄町 生原酒 1.8L

濃厚・辛口・原酒 冷やでお飲みください

¥3,340

売り切れ

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秋鹿 新酒 しぼりたて生酒 1.8L 純米「しぼりたて」生酒 720ml
秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒(にごり酒) 1800ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒(にごり酒) 1800ml

秋鹿 新酒純米 あらごし生酒 1800m

¥2,260

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秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒 720ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒 720ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒 720m

¥1,028

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秋鹿 純米酒「ひや」 1.8L

秋鹿 純米酒「ひや」 1.8L

特別純米酒「ひや」生貯蔵酒1.8L

¥2,700

売り切れ

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秋鹿 純米 ひや 720ml

秋鹿 純米 ひや 720ml

秋鹿 特別純米 ひや生酒 7200ml

¥1,290

売り切れ

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