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秋鹿

大阪の北、京都府と兵庫県接する地、能勢。
歌垣山の北のすそ野に広がる千石谷、倉垣地区。

北摂連山に四方を囲まれ,山からの清流が田畑を潤す、私が記憶する40年前からほとんど変わらない美しい田園風景の中に酒蔵があります。四季の移りと自然の恵みが美味しい水と米と酒を造り出します。

【秋鹿】の創業は明治19年。「酒づくりは米づくりから」自営田と契約栽培農家のみなさんと酒米を自分たちの手で一から栽培しています。

「秋鹿」は純米酒のみを醸造しています。
自家栽培の「山田錦」「雄町」を使用し、精米歩合や貯蔵年月の違いが商品の酒類となります。
熟成を重ね飲み応えのある、辛口のコクと香りと風味、をお楽しみください。

秋鹿

秋鹿 山廃 純米 無濾過火入 原酒  もへじ 720ml

秋鹿 山廃 純米 無濾過火入 原酒  もへじ 720ml

山廃 純米 無濾過生原酒 もへじ 1.8

¥1,890

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秋鹿 純米吟醸 霙(みぞれ)もよう 720ml 秋鹿 純米吟醸 大辛口 火入原酒 720ml

秋鹿 純米吟醸 大辛口 火入原酒 720ml

純米吟醸 大辛口 火入原酒1.8L

¥1,890

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秋鹿 純米 山・八・八 生原酒 720ml

秋鹿 純米 山・八・八 生原酒 720ml

秋鹿 純米 山・八・八 生原酒 1.8L

¥1,998

残り3

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秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

¥2,050

売り切れ

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「奥鹿」純米吟醸山廃 無濾過原酒720ml

「奥鹿」純米吟醸山廃 無濾過原酒720ml

「奥鹿」純米吟醸山廃 無濾過原酒720

¥2,370

売り切れ

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秋鹿 純米酒 千秋 1800ml 「奥鹿」純米吟醸 山廃 無濾過生原酒 720ml

「奥鹿」純米吟醸 山廃 無濾過生原酒 720ml

「奥鹿」純米吟醸山廃 生原酒720

¥2,376

残り2

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秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒(にごり酒) 1800ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒(にごり酒) 1800ml

秋鹿 新酒純米 あらごし生酒 1800m

¥2,484

売り切れ

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秋鹿 純米酒 無濾過 山田錦 原酒 1.8L

秋鹿 純米酒 無濾過 山田錦 原酒 1.8L

能勢産山田錦100%使用 精米歩合8割 

¥2,520

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秋鹿 純米酒 摂州能勢 1800ml

秋鹿 純米酒 摂州能勢 1800ml

秋鹿 純米酒 摂州能勢 1800ml

¥2,560

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奥鹿 純米吟醸 生もと 火入原酒 720ml

奥鹿 純米吟醸 生もと 火入原酒 720ml

奥鹿 純米吟醸 生もと 火入原酒 720

¥2,570

売り切れ

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奥鹿 純米吟醸 生もと無濾過 生原酒 720ml

奥鹿 純米吟醸 生もと無濾過 生原酒 720ml

奥鹿 純米吟醸 生もと生原酒 720m 

¥2,570

残り2

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秋鹿 能勢福 1800ml

秋鹿 能勢福 1800ml

能勢産 山田錦100%使用 冷で!

¥2,700

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秋鹿 純米酒「ひや」 1.8L

秋鹿 純米酒「ひや」 1.8L

特別純米酒「ひや」生貯蔵酒1.8L

¥2,700

残り1

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秋鹿 新酒 しぼりたて生酒 1.8L
秋鹿 純米大吟醸 秋鹿(レトロラベル)720ml

秋鹿 純米大吟醸 秋鹿(レトロラベル)720ml

秋鹿 純米大吟醸 秋鹿(レトロラベル)

¥2,808

残り3

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秋鹿 純米大吟醸 雫酒50 生酒 720ml 

秋鹿 純米大吟醸 雫酒50 生酒 720ml 

秋鹿 純米大吟醸 雫酒50 720ml

¥2,808

残り4

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秋鹿 純米大吟醸 雫酒50 720ml 

秋鹿 純米大吟醸 雫酒50 720ml 

秋鹿 純米大吟醸 雫酒50 720ml

¥2,808

残り4

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秋鹿 純米大吟醸「鄙の秋」720ml

秋鹿 純米大吟醸「鄙の秋」720ml

秋鹿 純米大吟醸「鄙の秋」720ml

¥2,808

売り切れ

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