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秋鹿

大阪の北、京都府と兵庫県接する地、能勢。
歌垣山の北のすそ野に広がる千石谷、倉垣地区。

北摂連山に四方を囲まれ,山からの清流が田畑を潤す、私が記憶する40年前からほとんど変わらない美しい田園風景の中に酒蔵があります。四季の移りと自然の恵みが美味しい水と米と酒を造り出します。

【秋鹿】の創業は明治19年。「酒づくりは米づくりから」自営田と契約栽培農家のみなさんと酒米を自分たちの手で一から栽培しています。

「秋鹿」は純米酒のみを醸造しています。
自家栽培の「山田錦」「雄町」を使用し、精米歩合や貯蔵年月の違いが商品の酒類となります。
熟成を重ね飲み応えのある、辛口のコクと香りと風味、をお楽しみください。

秋鹿

秋鹿 純米大吟醸 生酒 鄙の春 720ml

秋鹿 純米大吟醸 生酒 鄙の春 720ml

秋鹿 純米大吟醸 雫生酒 鄙の春 

¥2,808

売り切れ

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秋鹿 純米吟醸 超辛口 火入れ1.8L

秋鹿 純米吟醸 超辛口 火入れ1.8L

秋鹿 純米吟醸 超辛口 火入れ1.8L

¥2,950

残り2

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秋鹿 山廃  1800ml

秋鹿 山廃  1800ml

全量能勢産山田錦使用 

¥3,070

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秋鹿 純米 生原酒 槽搾直汲 1.8L

秋鹿 純米 生原酒 槽搾直汲 1.8L

秋鹿 純米生酒 槽搾直汲 1.8L

¥3,078

売り切れ

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純米 無濾過生原酒 1.8L

純米 無濾過生原酒 1.8L

純米 無濾過生原酒 1.8L

¥3,078

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秋鹿 純米大吟醸 雫酒45 720ml

秋鹿 純米大吟醸 雫酒45 720ml

秋鹿 純米大吟醸 雫酒45 720ml

¥3,240

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純米 槽搾直汲 八反錦 七○ 1.8L

純米 槽搾直汲 八反錦 七○ 1.8L

槽搾直汲 八反錦 70

¥3,240

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純米吟醸 秋鹿 1.8L

純米吟醸 秋鹿 1.8L

純米吟醸 秋鹿 

¥3,240

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秋鹿 純米大吟醸無濾過雫生酒 『入魂の一滴』720ml

秋鹿 純米大吟醸無濾過雫生酒 『入魂の一滴』720ml

純米大吟醸無濾過雫生酒 『入魂の一滴』

¥3,240

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秋鹿 純米吟醸 限定春出し 生酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸 限定春出し 生酒 1.8L

2月蔵出し。限定五千本。

¥3,240

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秋鹿 純米吟醸酒 手造限定五千本「秋出し」1.8L

秋鹿 純米吟醸酒 手造限定五千本「秋出し」1.8L

秋鹿 手造限定五千本「秋出し」1.8L

¥3,240

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秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし

¥3,240

残り6

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秋鹿 純米 槽搾直汲 八反錦 1.8L

秋鹿 純米 槽搾直汲 八反錦 1.8L

秋鹿 純米 槽搾直汲 八反錦 1.8L

¥3,240

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純米 山廃槽搾直汲 山田錦 1.8L

純米 山廃槽搾直汲 山田錦 1.8L

純米 山廃槽搾直汲 山田錦

¥3,340

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阿波山田錦 純吟 ひやおろし 1.8L

阿波山田錦 純吟 ひやおろし 1.8L

純米吟醸酒 ひやおろし 阿波山田錦特等米

¥3,360

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秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 1.8L

¥3,456

残り3

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秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 生酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 生酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 生酒 1.8L

¥3,456

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秋鹿 純米吟醸酒 大辛口 生原酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸酒 大辛口 生原酒 1.8L

秋鹿がお届けする純米吟醸の大辛口1.8L

¥3,456

残り2

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秋鹿 槽搾直汲純米吟醸「超辛口」1.8L

秋鹿 槽搾直汲純米吟醸「超辛口」1.8L

秋鹿 槽搾直汲純米吟醸「超辛口」1.8L

¥3,456

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秋鹿 山廃 槽搾直汲 もへじ 1.8L

秋鹿 山廃 槽搾直汲 もへじ 1.8L

山廃 槽搾直汲 もへじ 1.8L

¥3,456

売り切れ

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