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秋鹿

大阪の北、京都府と兵庫県接する地、能勢。
歌垣山の北のすそ野に広がる千石谷、倉垣地区。

北摂連山に四方を囲まれ,山からの清流が田畑を潤す、私が記憶する40年前からほとんど変わらない美しい田園風景の中に酒蔵があります。四季の移りと自然の恵みが美味しい水と米と酒を造り出します。

【秋鹿】の創業は明治19年。「酒づくりは米づくりから」自営田と契約栽培農家のみなさんと酒米を自分たちの手で一から栽培しています。

「秋鹿」は純米酒のみを醸造しています。
自家栽培の「山田錦」「雄町」を使用し、精米歩合や貯蔵年月の違いが商品の酒類となります。
熟成を重ね飲み応えのある、辛口のコクと香りと風味、をお楽しみください。

秋鹿

秋鹿 純米大吟醸「鄙の秋」720ml

秋鹿 純米大吟醸「鄙の秋」720ml

秋鹿 純米大吟醸「鄙の秋」720ml

¥2,808

売り切れ

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秋鹿 純米吟醸 霙(みぞれ)もよう 720ml 秋鹿 純米吟醸 千石谷 霜柱生酒 1800ml

秋鹿 純米吟醸 千石谷 霜柱生酒 1800ml

秋鹿 純米吟醸 千石谷 霜柱生酒 

¥3,960

残り1

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秋鹿 純米 山廃無濾過 原酒 「雄町」  もへじ 1.8L

秋鹿 純米 山廃無濾過 原酒 「雄町」  もへじ 1.8L

濃厚・辛口・原酒 冷やでお飲みください

¥3,740

売り切れ

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秋鹿 純米吟醸 千石谷 秋時雨 1800ml

秋鹿 純米吟醸 千石谷 秋時雨 1800ml

秋鹿 純米吟醸 千石谷 秋時雨 1800

¥3,960

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秋鹿 純米吟醸 千石谷 味比べ 2本セット

秋鹿 純米吟醸 千石谷 味比べ 2本セット

秋鹿 純米吟醸 千石谷 霜柱生酒 

¥7,920

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秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 720ml

¥2,050

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秋鹿 純米吟醸 限定春出し 生酒 1.8L

秋鹿 純米吟醸 限定春出し 生酒 1.8L

2月蔵出し。限定五千本。

¥3,240

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純米「しぼりたて」生酒 720ml 秋鹿 生もと 上村大町 雄町 無濾過生原酒(黒もへじ)720ml

秋鹿 生もと 上村大町 雄町 無濾過生原酒(黒もへじ)720ml

生酛 上村大町 雄町 無濾過生原酒 

¥4,320

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秋鹿 純米吟醸 生もと   一貫造り 生原酒  もへじラベル

秋鹿 純米吟醸 生もと 一貫造り 生原酒 もへじラベル

純米吟醸 一貫造り 生原酒 生もと 

¥4,400

売り切れ

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秋鹿 純米多酸 無濾過生原酒 1.8L

秋鹿 純米多酸 無濾過生原酒 1.8L

秋鹿 純米多酸 熟成生原酒 1.8L

¥3,780

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純米 槽搾直汲 八反錦 七○ 1.8L

純米 槽搾直汲 八反錦 七○ 1.8L

槽搾直汲 八反錦 70

¥3,240

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秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒(にごり酒) 1800ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒(にごり酒) 1800ml

秋鹿 新酒純米 あらごし生酒 1800m

¥2,530

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秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒 720ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒 720ml

秋鹿 新酒 純米 あらごし生酒 720m

¥1,155

残り3

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秋鹿 新酒 しぼりたて生酒 1.8L
秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 原田ファーム

秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 原田ファーム

秋鹿 純米吟醸 無濾過 生原酒 1.8L

¥3,960

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阿波山田錦 純吟 ひやおろし 1.8L

阿波山田錦 純吟 ひやおろし 1.8L

純米吟醸酒 ひやおろし 阿波山田錦特等米

¥3,360

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秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 槽搾直汲 1.8L

秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 槽搾直汲 1.8L

秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 生酒 1.8L

¥3,520

残り2

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秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし

¥3,300

売り切れ

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